lasagna

Lasagna

Ingredientes:


1 refractario mediano
1 caja de lasagna o lasaña
1kg de jitomate
hojas de laurel
cebolla
3 dientes de ajo
sal
1kg de queso manquego
1/2kg de jamon
1/2kg de champiñones
1lt de aceite
mantequilla
2 pimientos morron de distinto color
pimienta
1/2kg de carne molida

Preparacion:

1.-Se pone en una olla con agua hirviendo los jitomates por unos segundos y luego se pelan y con un poco de cepolla, pimienta, ajo se hace la salsa

2.-Coces las laminas de pasta en una olla y del mismo modo los champiñones

3.-Barnisas el refractaerio con mantequilla y agregas por caopas la pasta, carne, salsa, el pimiento morron en juliana, champiñones, jamon y queso manchego en distintas capas y lo metes al horno por unos 20 min y sirves en rebanadas